Главная » 2011 Март 16 » Гнилaя Левaшинскaя Кaпустa
16:38 Гнилaя Левaшинскaя Кaпустa | |
В Левашинском районе начали сбор овощей. Ежегодно с гектара
предприниматели собирают до 15 центнеров. Капуста и картофель в основном
вывозится за пределы республики, но не исключено, что урожай не найдет
своего покупателя, этого в Левашах боятся больше всего. Каждый, кто впервые заезжает в Левашинский район, принимает огромные поля капусты за озера среди гор. Она и впрямь всюду - под белокочанную отведено более 5 тыс. га пахотной земли. Ахмед Магомедов собирает уже 33 урожай со своих 40 соток. Из года в год он со своей семьей капусту сажает, похает и собирает, однако уверенности в завтрашнем дне у них нет. Работа на таких полях начинается уже с апреля - надо подготовить почву до того как сажать рассаду. В течение полугода в землю вкладывается столько труда и денег, что капуста и впрямь становится на вес золота, однако найти своего покупателя не всем удается. Платить приходится за все. Где позволяет рельеф, используют тракторы, по-другому управиться до первых морозов сложно. Алиасхаб Абиев - потомственный тракторист, уже 25 лет за символическую плату поможет вспахать, вскопать и засеять. Признается, что работы много и порой не хватает времени даже на свой огород. Выращивать овощи у левашинцев в крови. И люди не оставят это занятие, даже если вкладывают в земледелие больше, чем получают. Левашинский район по праву можно называть капустным и картофельным раем. Эти культуры дают населению постоянную работу и доход. Потому район считают одним из самых благополучных. Но левашинцы и не забывают о временах, когда капуста гнила в подвалах тоннами, не найдя своего покупателя. Но, как шутят сами фермеры, их жизнь интереснее любой рулетки, если урожай пойдет - то праздник будет в каждом доме. А если нет - пояса, конечно, придется затянуть потуже, но здесь все равно не перестанут выращивать белокочанную. | |
|
Всего комментариев: 4 | |
| |